森平の商品について


当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。

天然砥石

みなさまの用途に柔軟にお応えできますよう、日本全国から選りすぐりの天然砥石を取り揃えています。ショールーム(地図)もございますので、お気軽にお立ち寄りください。

鑿(のみ)

ノミも各種取り揃えております。

鉋(かんな)

釜地を使って鍛造した大変貴重な物から、価格のお求め安い物までご用意しています。

庖丁

 精撰された良質材を用いて製造している久元の庖丁は、自信を持ってお勧めできる手作りの庖丁です。

剪定鋏・大久保鋏

植木屋職人の要望を聞き入れ、永い年月・経験を基に使い勝手の良い型に仕上げ、手造り品で細部に至るまでの行き届いた製品を取り揃えています。

鉈(なた)

昭和初期より手造り鍛造によるナタを製作。その強靭な刃は竹割り以外にも枝払い等に使用され、山仕事や植木屋さんにも広く使われています。


森平では各種銘柄を取り揃えております

 国秀
(くにひで)
KUNIHIDE
鉋・鑿・彫刻鑿・彫刻刀
喜作
(きさく)
KISAKU
植木鋏・刈込鋏・剪定鋏等
 菊勇
(きくゆう)
KIKUYUU
彫刻刀
 久元
(ひさもと)
HISAMOTO
料理包丁・握り鋏

※全国に販売代理店がございます。お気軽にお問い合わせください。


昭和40年頃のカタログがあります

旧式カタログ 旧式カタログ


木版の型を削りだして、銅版の型を起こし活版印刷したものです。今の印刷とは違う活版印刷は鮮明な設計図の様な仕上がりです。ぜひご覧下さい。

 

お気軽にご相談ください

《担当者》章光あきみつ  章光

御客様の用途に合った砥石を提案させて頂きます。
御買い上げ頂いた砥石で基本的な研ぎ方もお教えします。

株式会社 森平

〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-28-6

TEL:03-3862-0506(代) FAX:03-3861-0377

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