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森平の商品について

当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続け、一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。

森平では各種銘柄を取り揃えております

鉋・鑿・彫刻鑿・彫刻刀

植木鋏・刈込鋏・剪定鋏等

彫刻刀

料理包丁・握り鋏

※全国に販売代理店がございます。お気軽にお問い合わせください。

昭和40年頃のカタログがあります

創業80年の老舗、森平にいらっしゃいませんか？砥石お買い上げの方には研ぎ方や扱い方などをお教えいたします。　お気軽にお越しください。

店主小黒章光が料理包丁や皮裁包丁、鑿、鉋、はさみ等、それぞれの刃物にどの天然砥石が合うかなど選定のお手伝いをいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　

天然砥石のホームページ掲載品は少量ですが、 弊社には豊富に 在庫がございます。　 是非ご来社ください。

◆【臨時休業のお知らせ】新型コロナウイルス感染拡大予防の為、臨時休業致します。期間：2020年4月4日(土)〜2020年4月12日(日)。商品発送は臨時休業期間明け(4月13日)のご対応となりますのでご注意ください。

★Blogでも写真掲載しておりますが、 現在大変ご好評頂いております 森平 [火] 砥石 についてのご案内です。当社は土曜・日曜・祝日は休業日となっておりますが、日本橋木屋 本店(コレド室町1F)様でもお買い求め頂けます。

2020.4.3 【特別価格提供品（新品）】 国秀 豆鉋 計13種 を追加しました。 　

2020.3.27 【国秀 豆鉋】 国秀 豆鉋 計10種 を追加しました。

2020.3.27 天然砥石　　　　　　　 【仕上砥石】 正本山　6丁　　　　　　　　を追加しました。

2020.2.6 【包丁】 9丁を追加しました。

2020.1.24 【切出し】 本国秀 厚口　3丁を追加しました。

2020.1.23 【切出し】 岩崎 [仙]　1丁を追加しました。

2020.1.22 【切出し】 本国秀 茄子型　2丁　　　　　　　　　　　　　　　【包丁】 久元 本焼柳刃　1丁　　　を追加しました。

2020.1.20 オリジナル・特選品　　　　　　　 【日本剃刀】 岩崎 和剃刀1丁掛 3丁　　　　【鉋】 雪峰 寸八 70mm　1丁　　　を追加しました。

2019.12.19 天然砥石　　　　　　　 【仕上砥石】 正本山1丁,　大平山2丁　　　　　　　　を追加しました。

休業日（祝日）（土）（日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間 (午前9時より午後5時)

天然砥石・大型原石

天然砥石・大型砥石

天然砥石・荒砥

天然砥石・中砥

天然砥石・仕上砥

天然砥石・変型こっぱ

天然砥石・名倉砥石

刀剣用砥石〔人造砥石〕

彫刻刀　東京〔菊勇〕

鑿（のみ）

鉋（かんな）

国秀 豆鉋（くにひで まめかんな）

玄能

鉈（なた）

剪定鋏・植木鋏・花鋏

刈込鋏

包丁

皮裁包丁〔国秀〕

切出し

裁鋏

オリジナル・特選品

【 左刃 】包丁・鋏・切出し他

特別価格提供品（新品）

参考商品

森平がもつ希少な天然砥石を追加しました。こちらの参考商品ページをご覧下さい。

銅版で活版印刷された昭和４０年頃のカタログです。
詳しくはこちら

浅草橋の森平ショールームで、天然砥石の展示をご覧頂けます。【地図】

料理包丁や鉋、鑿、皮裁、はさみ等、それぞれの刃物にどの天然砥石が合うのか、また刃物の研ぎ方など来店頂ければお教えいたします。